Produkcja przemysłowa, rolnictwo i właściwie każda ludzka aktywność związana jest z większym lub mniejszym zużyciem wody. Nie zawsze musi to być woda najwyższej jakości, ale do picia i celów spożywczych należy przeznaczyć właśnie taką wodę.
Na świecie poziom dostępności do czystej wody jest silnie skorelowany z poziomem rozwoju gospodarczego i ogólną zamożnością społeczeństwa.
Tak się składa, że w krajach uważanych za bogate lub rozwinięte zasadniczo nie brakuje wody w kranach, a ponadto nie jest ona zanieczyszczona lub po prostu niesmaczna.
Dostęp do czystej wody jest warunkiem niezbędnym do godnego życia. Mając na co dzień wodę w ilości nieograniczonej, nie zdajemy sobie sprawy co to znaczy być jej pozbawionym. Czasem przedsmak takiej sytuacji mamy podczas awarii wodociągu. Jeżeli rzecz się dzieje w większym mieście, lub przeciąga się w czasie, media informują opinię publiczną i szukają winnych takiego skandalicznego zaniedbania.
Różnorodność sposobów korzystania z wody znajduje swoje odzwierciedlenie w rozwoju rozwiązań technicznych baterii czerpalnych, przeznaczonych do konkretnych zastosowań (np. baterie termostatyczne do kąpieli pod natryskami lub w wannach, baterie bezdotykowe do umywalek).
Struktura zużycia wody
Woda wodociągowa zużywana jest w mieszkaniach na różne potrzeby: picie, gotowanie potraw, zmywanie naczyń, mycie ciała i kąpiel, pranie, spłukiwanie miski ustępowej, sprzątanie i podlewanie kwiatów (tab. 1).
Zużycie wody w granicach 100-150 dm3/(Md) można przyjąć dla mieszkań, gdzie zastosowano racjonalizację zużycia wody, polegającą na wyeliminowaniu przecieków, prawidłowej eksploatacji instalacji i wyposażeniu w sprawną armaturę czerpalną i urządzenia techniczne. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że wielkość zużycia wody w budynkach wyposażonych w niesprawne instalacje wodociągowe oraz baterie czerpalne bez możliwości oszczędzania wody, powodujące straty wody i marnotrawstwo, może wynosić 260 dm3/(Md), a nawet więcej.
